Vamos de Nepal a India...

नमस्ते !!!

Nepal es una maravilla de la creación pero es que estando India tan cerquita y si nos hacemos una escapada...?   SI!!!

Vamos a India desde Nepal!!

Pero cómo? Por dónde? Será muy caro?

See you Pokhara, my beautiful Nepal

Namaste Varanasi, India

Peace Pagoda, Pokhara

नमस्ते !!!

Atardece en Pokhara y sentados desde la Stupa de la Paz contemplamos la inmensidad que produce en nosotros el Himalaya reflejado en el gran lago.

Vistas desde la Peace Pagoda, Pokhara

Boudhanath. Un poquito de Tibet en Nepal

नमस्ते !!!

Habitado mayormente por tibetanos es lo más cerca que puedes estar de Tibet en Nepal. La estupa budista es una de las más grandes del mundo.

Boudhanath, estupa budista Kathmandu

Alquilar una bici en Pokhara y a pasear.....

नमस्ते !!!
A quien no le apetece alejarse del ruido artificial de coches y motos para solo oír el sonido del camino por el que pedaleas y como se va abriendo ante ti un precioso lago rodeado de arrozales....?

Recorriendo alrededores el Fewatal en Pokhara en bici

Cordillera del Himalaya en Nepal

नमस्ते !!!
Namaste a todos!! Aquí un vídeo del espectacular Himalaya en Nepal. Para todos los que aun dudéis entre venir o no, ya sabéis una imagen vale más que mil palabras...

Dal Bhat típica receta nepali....

नमस्ते !!!

Dal bhat....pues en mi pueblo lo llaman arroz con lentejas... estos nepalis ;)  Ummm mitho cha!!!

Dal bhat nepali

Vamos a prepararlo....

"El Heladero del Himalaya"

नमस्ते !!!

Jordi Roca, mejor repostero del mundo en 2014 junto a Carlos Soria en el Himalaya, para elaborar los menús que el alpinista y su equipo llevarían durante el ascenso a la cumbre del Annapurna (8.091 m).  
Tan diferente de la comida que sirven por esas zonas o que puedes llevar....